Deftiges vom Rind, Kalb und Lamm

Kulinarisches

Die Wiener Küche hat viel zu bieten. Österreichische Spezialitäten von Suppen über Vorspeisen bis hin zu Fleisch- oder Fischgerichten: Erfahren Sie alles über unsere kulinarischen Highlights. Sie wollen feiern, wie es nur die Wiener tun? Wir kümmern uns darum, dass Ihre Party mit einem guten Service zum Hit wird.

Typische regionale Küche bedeutet für uns, dass wir mit viel Herz und mit original Zutaten aus der Nordheide kochen.  Das machet uns so einzigartig.

Lammkoteletts vom Lavasteingrill
auf Tomaten-Knoblauch-Ragout
dazu frischen Salat und Bratkartoffeln
16,90 €

Kalbsleber Berliner Art 
dazu Kartoffelpüree
14,90 €

Vom Lavastgrill*

Schweinenackensteak

12,90€

 

Putensteak

12,90€

 

Schweinefiletsteak

13,90€

 

Hamburger Kluftsteak

16,90€

 

Junglammkoteletts

16,90€

 

Arg. Rumpsteak

19,90€

 

Grillteller mit Schweinefilet, Geflügel und

Rinderhuftsteak

18,90€

 

Arg. Rinderfiletsteak

24,90€

 

*Zu allen Speisen auf dieser Seite servieren wir Ihnen einen frischen Blattsalat, Sourcreme, Kräuterbutter sowie wahlweise Pommes oder Wiener Bratkartoffeln.

 

    Zanderfilet 
auf Weißweien Dill-

Sahnesauce mit Salat

und Butterkartoffeln 
         14,90

 

 

Rotbarschfilet
 auf Tomaten- Knoblauchsauce 
dazu frischen Salat und Butterkartoffeln 
13,90

Rotbarschfilet
auf Senf-Schnittlauchsauce
dazu frischen Salat und Butterkartoffeln
13,90 €

Garnelen
in Öl mit schwarzem Pfeffer, Knoblauch und Chili
dazu frischen Salat und Brot
16,90 €

Unsere Empfehlung

 

Tafelspitz mit Meerrettichsauce

garniert mit Gemüse

und Wiener Bratkartoffeln

18,90€

 

Endlich nun, es ist soweit, genießt die kurze Spargelzeit ... !

Spargelcremesuppe mit karamellisierten
Orangenfilets 5,50 Euro

 

Frischer deutscher Stangenspargel,
mit Butterkartoffeln, Sauce Hollandaise oder braune
Butter 14,90 Euro

Dazu empfehlen wir:

Hinterschinken 5,80 Euro

Original Wiener Schnitzel 12,90 Euro

Schnitzel „Wiener Art“ 8,50 Euro

Zanderfilet 10,50 Euro

Filetsteak 180-200g 18,00 Euro

Arg.Hüftsteak 180-200g 13,90 Euro

Cordon Bleu Kalb 14,90 Euro Schein 10,90 Euro

Als Begleitung zum Spargel empfehlen wir Ihnen:

2016er Grüner Veltliner "Vier Jahreszeiten", Qualitätswein, trocken Wachau Österreich
jugendlich, duftiger Wein, exotische Fruchtaromen, mit cremigem Schmelz

0,2 l für 8,50 € 0,75 l für 32,50 €

2016 Chardonny goldgelben Robe empfängt er den Genießer duftenden Aromen von Weißer Pfirsiche und Maracuja. Am Gaumen findet man den eine volle Frucht , trocken 0,2 l für 4,90 Euro

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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